悠然，既指閑適、自在的狀態(tài);又指感官或者精神享受上的余味不盡，耐人回味。陶淵明的詩(shī)句“悠然見(jiàn)南山”，就是很著名的例子。我們希望【勐?？兹甘觳琛靠梢詭Ыo您如此愉悅的體驗(yàn)。
——題記
熟茶典范 底蘊(yùn)深厚
PART OF ONE
普洱熟茶的制作過(guò)程雖繁瑣，但發(fā)酵是公認(rèn)最重要的一環(huán)。興海茶自2002年創(chuàng)立之初，就廣聚普洱熟茶發(fā)酵英才，共同苦心研磨熟茶“發(fā)酵”工藝，奠定了普洱熟茶發(fā)酵工藝業(yè)界領(lǐng)先的地位。
在傳承并發(fā)展熟茶發(fā)酵技藝的同時(shí)，為進(jìn)一步提高熟茶口感及品質(zhì)，興海茶還精心規(guī)劃了后來(lái)被譽(yù)為普洱茶發(fā)酵圣地的——A、B、C、D四大發(fā)酵池，為自成風(fēng)格的“興海味”打下了基礎(chǔ)。
正因?yàn)閾碛腥绱松詈竦牡滋N(yùn)，興海茶才能夠持續(xù)為市場(chǎng)貢獻(xiàn)一個(gè)又一個(gè)經(jīng)典熟茶產(chǎn)品，斬獲一項(xiàng)又一項(xiàng)業(yè)界大獎(jiǎng)，成就普洱熟茶典范的美名。
得天獨(dú)厚 物盡其用
PART OF TWO
眾所周知，一款好的熟茶的誕生，不僅僅和工藝有關(guān)，還涉及到原料、發(fā)酵場(chǎng)地、氣候情況、有益菌群等問(wèn)題。其中，“選料”、“溫度”、“濕度”這三部分尤為重要。
而勐海因其得天獨(dú)厚的山巒、水系、濕度、溫度構(gòu)造而成獨(dú)特的微生態(tài)系統(tǒng)以及當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)上佳的原料，實(shí)實(shí)在在的成為了生產(chǎn)普洱熟茶的風(fēng)水寶地。
在具體的發(fā)酵過(guò)程中，興海茶遵循“看料發(fā)酵”的原則，在潮水的過(guò)程中做到了“老葉水分多，嫩葉水分少”，物盡其用，實(shí)現(xiàn)了“酚氨比的協(xié)調(diào)性”，力求展現(xiàn)出興海熟茶“甘、滑、厚、活”的韻味。
醇厚飽滿 甜韻綿長(zhǎng)
PART OF THREE
【勐?？兹甘觳琛烤x勐海布朗高山茶區(qū)生態(tài)茶為原料，經(jīng)適度發(fā)酵，挑選三至四年陳原料精心調(diào)配精制而成。
餅形端正大方、厚薄均勻，色澤褐紅油潤(rùn)、富有光澤;陳香濃郁純正，滋味醇厚飽滿、細(xì)膩稠滑、滋味協(xié)調(diào)、甜韻綿長(zhǎng)。
茶湯入口，含湯片刻能夠明顯地感受到茶湯的膠質(zhì)感和粘稠的米湯感，舌面也能感受到壓舌感，嚼茶湯帶有糯感、米湯感、膠質(zhì)感。茶湯順著舌面緩慢停留，徐徐而下，甜韻包裹成團(tuán)，延綿不絕，令人悠然自得，樂(lè)而忘憂。
產(chǎn)品規(guī)格
興海茶 【勐海孔雀熟茶】
357克/餅 7餅/提 4提/件
今日上市 歡迎品鑒
